식재료관리 (1) 썸네일형 리스트형 봄철 식중독 예방 음식 보관법｜이것만 지키면 안심! 따뜻한 봄이 오면 나들이나 캠핑 등 야외 활동이 많아지죠.하지만 기온이 오르면서 음식물이 쉽게 상할 수 있어, 식중독 위험도 함께 높아진다는 사실, 알고 계셨나요?특히 봄철에는 낮과 밤의 기온 차가 크고, 습도까지 높기 때문에 음식 보관에 더 주의가 필요해요.오늘은 우리가 일상에서 실천할 수 있는 식중독 예방을 위한 음식 보관법을 함께 알아볼게요. 📌 목차1. 냉장고 온도부터 다시 점검해요2. 남은 반찬, 어떻게 보관하고 있나요?3. 자주 먹는 달걀, 두부, 유제품 보관은?4. 무심코 하는 보관 습관, 식중독 부를 수 있어요5. 함께 보면 좋은 글 🍱 냉장고 온도부터 다시 점검해요냉장실은 1~4도, 냉동실은 -18도 이하를 유지하는 게 가장 좋아요. 특히 육류나 생선류처럼 부패가 빠른 식재료는 밀폐.. 이전 1 다음
